בשנים האחרונות, המטבח המודרני עבר מהפכה עיצובית מחלל עבודה סגור ומנותק לחלל פתוח (Open Space) הממשיך ישירות את הסלון ומתאפיין בקווים נקיים, חומרים יוקרתיים ונגרות מוקפדת עד רמת המילימטר. לפי צוות המעצבים והמעצבות של טל מטבחים, חברת מטבחים בצפון עם ניסיון ומוניטין של 30 שנה בייצור כחול-לבן, אנחנו משקיעים הון עתק בחזיתות, משטחי גרניט פורצלן ומוצרי חשמל אינטגרליים שנעלמים בתוך הארונות – ואז, ממש מעל המקרר או האי, תלוי לו המזגן העילי בצורה מגושמת.
בישראל, חום יולי-אוגוסט (וגם ספטמבר) לא משאיר לנו ברירה. המטבח, שמייצר חום רב בעצמו מבישול, אפייה וטיגון חייב מיזוג אוויר עוצמתי – אבל, האם חובה להתפשר על האסתטיקה בשביל הפונקציונליות? – התשובה היא שממש לא. יצאנו לבדוק ביחד עם צוות העיצוב והנגרות של טל מטבחים, מהן השיטות הטובות ביותר להסתרת המזגן בחלל המטבח מבלי שחלילה המזגן יתקלקל.
הפתרון האלגנטי: שילוב המזגן בתוך ארונות המטבח
לפי צוות העיצוב והנגרות של טל מטבחים, הדרך הפופולרית והאסתטית ביותר להעלים מזגן עילי במטבח היא הטמעתו כחלק אינטגרלי מחזיתות הנגרות הגבוהות. במקום שהמזגן ישבור את הרצף של קיר הארונות, הנגר מייצר עבורו תא ייעודי בחלק העליון של הארון (קרוב לתקרה).
לרוב, חזית הארון שמאחוריה יושב המזגן אינה דלת אטומה רגילה, אלא חזית פונקציונלית המאפשרת מעבר אוויר חופשי. האופציות המובילות הן דלת עם סרגלי עץ מחורצים (טרנד חזק מאוד בעיצוב העדכני של מטבחים מחורצים), משרבייה ממתכת או עץ בחיתוך CNC או רשת דקורטיבית בגוון המדויק של המטבח.
היתרון העיקרי של פתרון זה הוא שהמזגן נעלם לחלוטין מהעין כאשר הוא כבוי, הארון נראה כמו עוד יחידת אחסון עליונה וכאשר הוא מופעל, האוויר הקר נפלט דרך החריצים ומקרר את החלל באותה יעילות.
הפתרון האדריכלי: הנמכת גבס וגריל דקורטיבי (סלוט)
לפי צוות העיצוב והנגרות של טל מטבחים, אם המטבח שלכם ממוזג באמצעות מזגן מיני-מרכזי או מערכת VRF מתקדמת, המאייד ממילא חבוי מעל התקרה והאתגר העיצובי שלכם עובר לפתחי יציאת האוויר.
בשיטה זו מנמיכים את תקרת המטבח באמצעות לוחות גבס (בדרך כלל גבס ירוק העמיד בפני לחות, המותאם לסביבת המטבח) ובתוך הגבס משתילים גרילים דקורטיביים מודרניים (Slot) המעניקים מראה מינימליסטי, נקי והייטקיסטי. פתרון מתוחכם עוד יותר הוא יצירה של אוויר חוזר סמוי כאשר פתח שאיבת האוויר של המזגן מוסתר בתוך ניתוק אדריכלי בתקרה (Shadow Line), כך שלא רואים שום גריל פלסטיק או מתכת, אלא רק חריץ צל אלגנטי בהיקף התקרה.
פתרון ההסוואה: התאמת צבעים וטקסטורות
לפי צוות העיצוב והנגרות של טל מטבחים, אם אתם משפצים בתקציב מוגבל ולא יכולים לבצע עבודות נגרות מורכבות או הנמכות גבס, הדרך הטובה ביותר היא לא להחביא את המזגן פיזית, אלא לגרום לו "להיטמע" ברקע באמצעות אשליה אופטית.
בשנים האחרונות, רוב המזגנים מגיעים בצבע לבן או שמנת ואם קיר המטבח צבוע בצבע כהה (מטבח אפור, מטבח ירוק מעושן או מטבח כחול עמוק), המזגן הלבן יבלוט כמו פנס בחושך. צביעת הקיר שמאחורי המזגן בגוון לבן זהה למכשיר או לחילופין – רכישת מזגן ייעודי בעל חזית זכוכית שחורה או כסופה שמתאימה לקיר כהה, תפחית משמעותית את הניגודיות הוויזואלית.
אפשרות נוספת היא מיקום המזגן בדיוק מעל אלמנט בעל רוחב דומה – למשל, מעל חלון המטבח, פתח הדלת או ישירות מעל מדף עץ פתוח עמוס בצמחייה ונרות. כאשר המזגן יושב בקו סימטרי עם אלמנט אדריכלי קיים, העין האנושית תופסת אותו כחלק מהמבנה ולא כהפרעה ויזואלית במרכז הקיר.
לסיכום, הסתרת מזגן מוצלחת במטבח היא שילוב מדויק בין מעצב הפנים שרואה את החזון האסתטי, טכנאי המיזוג שמחשב את כוחות הסוס ותפוקת האוויר הנדרשת והנגר או קבלן הגבס שמבצעים את העבודה בפועל.
אם אתם נמצאים בשלב של תכנון מטבח חדש, אל תשאירו את מיקום המזגן לסוף. הגדירו את פתרון המיזוג כבר בשלב הסקיצות הראשוניות של הנגרות. תכנון מוקדם יאפשר לכם ליהנות ממטבח החלומות שלכם – חלל מעוצב, נקי וקריר גם בימי הקיץ הלוהטים ביותר.
המאמר נכתב בשיתוף עם חברת טל מטבחים, חברת מטבחים בכרמיאל עם קטלוג מטבחים שמתאים לכל תקציב, ניסיון ומוניטין של 30 שנה בייצור מטבחים בהתאמה אישית. לא משנה אם חלמתם על מטבח מודרני, מטבח כפרי או מטבח אקלקטי – צוות המומחים של טל מטבחים יכניס את הרוגע, הסטייל והנשמה הגלילית לתוך הבית שלכם.